Milujete tradičnú slovenskú kuchyňu a hľadáte dokonalý tip na nedeľný obed? Známa herečka Kamila Magálová ukázala svoj osvedčený recept, ktorý poznáte z obrazoviek STVR. Budete ohromení, akú surovinu doň pridáva! 🔥
Čo sa stalo
Herečka Kamila Magálová sa podelila o svoj vlastný postup na obľúbené francúzske zemiaky. Mnohých prekvapí najmä prítomnosť kyslej kapusty, ktorá dodáva jedlu úplne nový rozmer. 😱
Na prípravu tohto rodinného obeda budete potrebovať presné suroviny:
- 1,5 kg zemiakov
- 1 pikantnú klobásu
- 150 g oravskej slaninky
- 2 vajcia
- 500 g kyslej kapusty
- 1 sladkú smotanu
- korenie: soľ, čierne korenie a oregano
- 1 polievkovú lyžicu masla
- 2 polievkové lyžice strúhanky
- trochu oleja
Samotný postup je veľmi jednoduchý a rýchly. Pekáč najskôr vymastíte maslom a vysypete strúhankou. Očistené zemiaky nakrájate na kolieska a na dno pekáča uložíte prvú vrstvu. Na ňu naukladáte kolieska pikantnej klobásy, na kocky nakrájanú oravskú slaninku a uvarené vajíčka.
Celú vrstvu osolíte, okoreníte a posypete hrsťou kyslej kapusty. Celý tento postup zopakujete ešte raz, aby ste vytvorili bohaté poschodia. Na samý vrch uložíte poslednú vrstvu zemiakov, pokvapkáte ich trochou oleja a zalejete sladkou smotanou. Pekáč prikryjete a dáte piecť na 30 minút pri teplote 200 stupňov Celzia. Po uplynutí tohto času nádobu odokryjete a necháte dopiecť ešte približne 15 minút dochrumkava. ❤️
Čo si o tomto netradičnom recepte s kyslou kapustou myslíte? Napíšte do komentárov!
