Neuveríte, čím všetkým si tento rok museli prejsť domáci pestovatelia zeleniny. Tohtoročná úroda vonku pestovaných paradajok sa definitívne končí a pohľad na čísla láme srdce. Extrémne sucho a neznesiteľné horúčavy spôsobili v slovenskom poľnohospodárstve dramatické komplikácie. 😱
Čo sa stalo
Pestovateľská sezóna na slovenských poliach prebieha štandardne od júna do septembra. Slováci si produkty z juhu krajiny obľúbili najmä preto, že dozrievajú priamo na slnku, nie počas prevozu v kamiónoch zo zahraničia. Predavačka Klaudia z Nových Zámkov vysvetlila, že vďaka tomu majú plody oveľa silnejšiu chuť.
Tento rok však priniesol obrovské problémy. Extrémne sucho a nulové zrážky donútili pestovateľov neustále zavlažovať. Pestovateľ Sudický zo spoločnosti Vitazel potvrdil, že im v porovnaní s minulým rokom vzrástla spotreba vody až o 100 percent. Práce navyše prebiehali po nociach a vo večerných hodinách, čo zvýšilo mzdové výdavky. Celková produkcia poľných pestovateľov klesla až o 30 percent.
Trápili sa však aj prevádzkovatelia skleníkov. Zsolt Bindics z Veselej paradajky zo Žitného ostrova objasnil, že rastliny pod sklom pri dlhodobých nočných i denných horúčavách zažívali tepelný stres, obmedzili tvorbu plodov a horšie pracovali aj čmeliaky. Skleníková produkcia taktiež zaznamenala pokles o 20 až 30 percent. Predajca zeleniny David Bernáth z Bešeňova pri Nových Zámkoch, ktorý tovar vozí aj do Žiliny, uviedol, že sa im síce podarilo udržať ceny na minulosezónnej úrovni, no bola to mimoriadne ťažká skúška. Ceny bežných slovenských paradajok sa pohybovali na úrovni 3,90 až 4,90 eur za kilogram, kým cherry rajčiny dosahovali sumu okolo 7,20 eur. 🔥
Čo bude ďalej
Od novembra už v obchodoch nájdeme prevažne dovoz alebo skleníkovú produkciu. Čaká nás ďalšie výrazné zdražovanie obľúbenej domácej zeleniny? Podľa predajcu Davida Bernátha pôjdu ceny zrejme nahor, keďže rastú vstupné náklady na zeminu aj priesady. Budúci rok tak môže slovenské peňaženky zabolieť ešte viac.
Diskutujte s nami! 💬 Pridajte svoj názor na Facebooku
